Thuần chay

Thuần chay (vegan) là lối sống và chế độ ăn uống hoàn toàn không sử dụng bất kỳ sản phẩm nào từ động vật, bao gồm thịt, cá, trứng, sữa, mật ong và các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật.

366 Bài viết
25 thực phẩm giàu kẽm tốt cho người ăn chay
Thuần chay

25 thực phẩm giàu kẽm tốt cho người ăn chay

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Việc bổ sung đầy đủ thực phẩm...

Cách nấu phở chay ngon mà bạn nên biết
Thuần chay

Cách nấu phở chay ngon mà bạn nên biết

Phở chay là món ăn đơn giản, dễ làm, hương vị thanh đạm nhưng vẫn rất hấp dẫn. Tuy được nấu từ các loại...

Mẹo ăn chay đúng cách để không hại cơ thể
Thuần chay

Mẹo ăn chay đúng cách để không hại cơ thể

Theo bác sĩ Nguyễn Phương Anh, quyền điều hành Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện An Bình (TP Hồ Chí Minh),...

Món mít non kho chay dễ làm mùa Vu Lan
Thuần chay

Món mít non kho chay dễ làm mùa Vu Lan

Người ta ăn chay quanh năm nên các quán cơm chay, nhà hàng chay mở ra ngày càng nhiều, có thể đáp ứng...

Cách nấu món bún riêu chay cho mùa Vu Lan
Thuần chay

Cách nấu món bún riêu chay cho mùa Vu Lan

Nguyên liệu làm món bún riêu chay – 1-2 cái ngô ngọt – 1 củ đậu, nếu không có thể thay bằng Su...

Bí quyết nấu món chay ngon, đủ dinh dưỡng
Thuần chay

Bí quyết nấu món chay ngon, đủ dinh dưỡng

Chọn nguyên liệu tươi ngon Để có món ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng, tiêu chí đầu tiên phải lựa chọn được...

Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 dễ làm, đầy đủ và đẹp mắt
Thuần chay

Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 dễ làm, đầy đủ và đẹp mắt

Mọi người mong muốn được tự tay chế biến mâm cơm chay cúng ông bà ngày Rằm tháng 7. Thế nhưng đa số các...

Những món chay ngon cho mâm cơm cúng Rằm tháng 7
Thuần chay

Những món chay ngon cho mâm cơm cúng Rằm tháng 7

Rằm tháng 7 âm lịch là dịp để con cái nhớ về Tổ tiên, thể hiện tình cảm đối với cha mẹ. Thường...

Mùa chay Vu Lan và “bát cơm vạn đầy ước mong” của Mục Kiền Liên Bồ Tát
Thuần chay

Mùa chay Vu Lan và “bát cơm vạn đầy ước mong” của Mục Kiền Liên Bồ Tát

Ăn chay vào tháng bảy âm lịch trở thành nét đẹp hiếu hạnh trong mùa Vu Lan Mỗi mùa Vu Lan về là...

Gợi ý những món chay ngon cho mùa Vu lan báo hiếu
Thuần chay

Gợi ý những món chay ngon cho mùa Vu lan báo hiếu

Tại sao nên ăn chay trong mùa Vu Lan? Thực đơn trong mùa Vu Lan không thể thiếu những món chay. Ăn chay...

4 bí quyết để hạn chế nguy cơ loãng xương khi ăn chay
Thuần chay

4 bí quyết để hạn chế nguy cơ loãng xương khi ăn chay

Dưới đây là một số giải pháp giúp hạn chế nguy cơ loãng xương khi ăn chay. 1: Bổ sung thực vật có...

Những món chay ngon dễ làm cho mùa Vu Lan
Thuần chay

Những món chay ngon dễ làm cho mùa Vu Lan

 1. Canh bông cải xanh nấu bắp  Nguyên liệu:  200g bông cải xanh 1 trái bắp ngọt 1 ít cà rốt 1 ít nấm mèo đã ngâm...

Tôi ăn chay
Thuần chay

Tôi ăn chay

Chuyện tôi ăn chay cũng rất tình cờ, tình cờ như một cái duyên thôi. Vì đó chính là tinh thần từ bi...

9 món bún chay thanh nhẹ dễ làm tại nhà
Thuần chay

9 món bún chay thanh nhẹ dễ làm tại nhà

1. Bún chay nấm nước lèo Nguyên liệu: 300g nấm bào ngư (nấm sò) 200g cà chua 500g bún tươi 2 muỗng canh...

Những thực phẩm chay giàu axit béo omega-3
Thuần chay

Những thực phẩm chay giàu axit béo omega-3

Được biết, axit béo omega-3 là một loại axit béo không bão hòa đa cần thiết cho sức khỏe. Có ba loại axit...

Ăn chay có tốt cho trái tim?
Thuần chay

Ăn chay có tốt cho trái tim?

Ăn chay được phân thành 3 nhóm chính. Nhóm 1 là ovo-lacto gồm rau, đậu, trứng và bơ sữa. Nhóm 2 gồm lacto...

Những thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay
Thuần chay

Những thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay

1. Đậu nành và sản phẩm từ sữa đậu nành Đậu Nành là một trong số ít những thực phẩm có nguồn gốc...

Ăn chay để tránh nghiệp báo bệnh tật và chết yểu
Thuần chay

Ăn chay để tránh nghiệp báo bệnh tật và chết yểu

Đúng! Cây cỏ cũng có sự sống, nhưng cây cỏ không có cảm giác, không có ý thức tham sống sợ chết, lo...

Ăn chay trong Phật giáo có ý nghĩa gì, có phải tích đức nhiều hơn?
Thuần chay

Ăn chay trong Phật giáo có ý nghĩa gì, có phải tích đức nhiều hơn?

Khi thuyết giảng về việc ăn chay, ăn mặn trong Phật giáo, những người tu hành cho biết, Đức Phật thuở ban đầu không ăn chay,...

Vì sao ăn thuần chay mang lại cuộc sống an vui?
Thuần chay

Vì sao ăn thuần chay mang lại cuộc sống an vui?

  Có nhiều lợi ích của chế độ ăn thuần chay có thể đóng góp vào cuộc sống an vui của một người....