Thuần chay (vegan) là lối sống và chế độ ăn uống hoàn toàn không sử dụng bất kỳ sản phẩm nào từ động vật, bao gồm thịt, cá, trứng, sữa, mật ong và các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật.
Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Việc bổ sung đầy đủ thực phẩm...
Phở chay là món ăn đơn giản, dễ làm, hương vị thanh đạm nhưng vẫn rất hấp dẫn. Tuy được nấu từ các loại...
Theo bác sĩ Nguyễn Phương Anh, quyền điều hành Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện An Bình (TP Hồ Chí Minh),...
Người ta ăn chay quanh năm nên các quán cơm chay, nhà hàng chay mở ra ngày càng nhiều, có thể đáp ứng...
Nguyên liệu làm món bún riêu chay – 1-2 cái ngô ngọt – 1 củ đậu, nếu không có thể thay bằng Su...
Chọn nguyên liệu tươi ngon Để có món ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng, tiêu chí đầu tiên phải lựa chọn được...
Mọi người mong muốn được tự tay chế biến mâm cơm chay cúng ông bà ngày Rằm tháng 7. Thế nhưng đa số các...
Rằm tháng 7 âm lịch là dịp để con cái nhớ về Tổ tiên, thể hiện tình cảm đối với cha mẹ. Thường...
Ăn chay vào tháng bảy âm lịch trở thành nét đẹp hiếu hạnh trong mùa Vu Lan Mỗi mùa Vu Lan về là...
Tại sao nên ăn chay trong mùa Vu Lan? Thực đơn trong mùa Vu Lan không thể thiếu những món chay. Ăn chay...
Dưới đây là một số giải pháp giúp hạn chế nguy cơ loãng xương khi ăn chay. 1: Bổ sung thực vật có...
1. Canh bông cải xanh nấu bắp Nguyên liệu: 200g bông cải xanh 1 trái bắp ngọt 1 ít cà rốt 1 ít nấm mèo đã ngâm...
Chuyện tôi ăn chay cũng rất tình cờ, tình cờ như một cái duyên thôi. Vì đó chính là tinh thần từ bi...
1. Bún chay nấm nước lèo Nguyên liệu: 300g nấm bào ngư (nấm sò) 200g cà chua 500g bún tươi 2 muỗng canh...
Được biết, axit béo omega-3 là một loại axit béo không bão hòa đa cần thiết cho sức khỏe. Có ba loại axit...
Ăn chay được phân thành 3 nhóm chính. Nhóm 1 là ovo-lacto gồm rau, đậu, trứng và bơ sữa. Nhóm 2 gồm lacto...
1. Đậu nành và sản phẩm từ sữa đậu nành Đậu Nành là một trong số ít những thực phẩm có nguồn gốc...
Đúng! Cây cỏ cũng có sự sống, nhưng cây cỏ không có cảm giác, không có ý thức tham sống sợ chết, lo...
Khi thuyết giảng về việc ăn chay, ăn mặn trong Phật giáo, những người tu hành cho biết, Đức Phật thuở ban đầu không ăn chay,...
Có nhiều lợi ích của chế độ ăn thuần chay có thể đóng góp vào cuộc sống an vui của một người....