Ăn chay là không ăn chất béo Đa số những người ăn chay đều cho rằng, chế độ ăn chay không bao gồm chất béo. Vì vậy, họ thường loại bỏ hết tất cả các thực phẩm có chứa chất béo mà không biết rằng, loại thực phẩm này rất cần thiết đối với sức […]
Danh mục: Phật giáo
Phật giáo hướng con người đến giác ngộ, giải thoát bằng trí tuệ và lòng từ bi, không ép buộc tín đồ mà khuyến khích tự tìm hiểu và thực hành.
Chuyên mục
Những quan niệm sai lầm về ăn chay
Người ăn chay bị thiếu đạm Trước đây các nhà dinh dưỡng học cho rằng ăn chay khiến cơ thể thiếu đạm. Ngày nay người ta biết rằng ăn chay vẫn hấp thụ đủ đạm nhờ lượng hoa quả, rau, hạt đa dạng và không rơi vào tình trạng thừa đạm như nhiều người ăn […]
Hỏi: Tôi ăn chay dịp đầu năm mới mong được bình an, may mắn cả năm. Xin hỏi bác sĩ ăn chay ảnh hưởng sức khỏe như thế nào? Trả lời: Các nhà nghiên cứu cho rằng ăn chay có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu mới bắt đầu […]
Quán ăn chay 0 đồng nằm trong ngõ 7 đường Lê Đức Thọ bắt đầu mở cửa từ hôm 15/2. Từ 6h, thành viên trong quán có mặt chế biến thực phẩm phục vụ mọi người. Tiêu chí của quán là đón tất cả mọi người, không kể giàu nghèo, chỉ cần thích ăn chay […]
Chuyên mục
Tầm quan trọng của việc ăn chay
Hòa thượng Diệu Liên nói: Do ngài ăn chay nên ngài không có mùi hôi trên cơ thể. Cơ thể chúng ta có mùi hôi do thân, tâm ta uế trược. Nếu bạn có thể ăn chay, tu tâm thanh tịnh thì thân, tâm, máu huyết, xương tủy đều thanh tịnh thì thân tâm bạn […]
Chuyên mục
Ăn nhiều không tốt cho sức khỏe
Một thời, Thế Tôn trú ở Sàvatthi. Lúc bấy giờ, vua Pasenadi nước Kosala thường ăn những bữa ăn thịnh soạn. Rồi vua Pasenadi sau khi ăn xong, no đủ, thỏa thích, đi đến đảnh lễ Thế Tôn và ngồi xuống một bên. Thế Tôn sau khi biết vua Pasenadi đã ăn xong, no đủ, […]
Lễ ký kết được tổ chức trực tuyến sáng 10/12. Văn bản hợp tác dự kiến có hiện lực từ cuối năm nay và kéo dài trong 2 năm Theo bà Julie Sanders, Giám đốc phụ trách vật nuôi của Four Paws (tổ chức phi lợi nhuận vì phúc lợi động vật), mỗi năm tại […]
Ăn ít thịt nhiều rau đảm bảo sức khỏe Sở thích ăn thịt, đặc biệt là các loại thịt đỏ, chế biến sẵn như xúc xích và thịt xông khói, từ lâu đã được phát hiện là có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển một loạt bệnh, bao gồm cả ung thư […]
Nếu bạn là tín đồ của món chay thì đừng bỏ qua những món dưới đây nhé:
Chuyên mục
Ăn chay – một phương cách ăn lành mạnh
Nghiên cứu khoa học đã đưa ra kết quả thuyết phục rằng những người ăn chay có nguy cơ bị các chứng bệnh như tim, đột quỵ, ung thư, cao huyết áp và tiểu đường thường thấp hơn so với người ăn mặn. Về mặt tình cảm, ăn chay giảm đi tội lỗi lấy khổ […]
Yêu cầu đầu tiên và quan trọng nhất để có thể thuê hay mua căn hộ tại đây phải là người ăn chay. Sau đó, khách hàng sẽ trải qua các cuộc phỏng vấn. Nếu không thể hiện là người ăn chay thực sự, bạn sẽ bị từ chối. Tuy nhiên, chế độ ăn không […]
Mẹ chồng tôi bảo: “Đã trường chay thì phải tuyệt dục”, và chồng tôi có ý muốn làm theo như vậy nên hay lảng tránh tôi. Cho tôi hỏi có phải khi quy y Tam bảo thì phải kiêng tuyệt đối chuyện gần gũi vợ chồng, và phải ăn chay trường thì khi chết sẽ […]
Chuyên mục
Những ngày ăn chay
Nhị trai là ăn chay mỗi tháng hai lần vào ngày mùng một và rằm. Tứ trai là ăn bốn lần chay trong tháng, vào ngày mùng một, mùng tám, rằm, hăm ba (hoặc ba mươi, mùng một, mười bốn, rằm). Nhứt ngoạt trai là ăn chay luôn trong một tháng, vào tháng giêng, tháng […]
Thực đơn ăn chay đủ chất dinh dưỡng mà không phải ai cũng biết Nguyên nhân phổ biến nhất của thiếu máu là do thiếu sắt. Điều này có nghĩa là bạn không nhận đủ chất sắt trong chế độ ăn uống của mình. Sắt là cần thiết cho việc vận chuyển oxy trong huyết […]
Chuyên mục
Ăn chay thanh thản
Các món chay ở chùa phổ biến là đậu cô-ve xào nấm, canh chay rau củ, đậu phụ xốt cà chua… Vào các ngày Đại lễ như Phật đản, đông người thì có thêm vài món ngon đặc sản như nấm xào sả ớt, mì Quảng chay. Sau khi nấu nướng xong, đem cúng Phật, […]
Chuyên mục
Ăn chay thế nào cho đúng?
Ăn chay thân hành là khẩu hành thuộc thân, mình ăn những món ăn thanh tịnh là rau, củ, quả…là những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Không ăn thịt cá…những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Qua đó tăng trưởng lòng từ bi đối với các loài động vật, vì […]
Nguồn gốc món canh dưỡng sinh trường thọ Nhật Bản Canh dưỡng sinh trường thọ Nhật Bản là một loại canh rau củ đặc biệt được nấu từ nguyên liệu: Củ cải đỏ, lá của củ cải đỏ, cà rốt, củ cải trắng, lá của củ cải trắng, nấm đông cô và củ ngưu bàng. […]
Trong cuộc sống của mỗi người, ăn uống là để duy trì sự sống. Nhưng ăn uống thế nào để vừa đảm bảo sức khỏe, tuổi thọ dài lâu, lợi ích cho mọi người mà không sát hại đến các loài động vật? Đó là thực hành phương pháp ăn chay. Đức Phật trước khi […]
Nhiều phụ nữ theo lối sống ăn chay thường băn khoăn vấn đề dinh dưỡng khi mang thai, vì lo ngại các thực phẩm chay sẽ không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Sự thật là, không có thịt không hẳn là vấn đề. Điều quan trọng là bạn cung cấp […]
Hiện nay, có rất nhiều hình thức ăn chay khác nhau đang được rất nhiều người áp dụng như ăn chay trường, ăn chay thực dưỡng… Ăn chay thực dưỡng Thực dưỡng là phương pháp dưỡng sinh thông qua cách ăn uống, đây là cách ăn đúng để đem lại sức khỏe cả thể chất […]