Danh mục: Sức khỏe

Lợi ích tuyệt diệu của mướp đắng Mướp đắng là một trong những loại rau tốt nhất trong số các loại rau mùa hè, giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng tăng cảm giác thèm ăn, hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải tỏa mệt mỏi, thanh lọc tâm trí và cải thiện thị lực… […]

Loại rau dại nay thành đặc sản giá đắt đỏ Rau nhót là loại rau mọc dại có thân và lá như cây hoa mười giờ nhưng lại có thể chế biến thành món ăn ngon. Loại cây này có cái tên khác là rau còng còng hay rau sương muối, cao từ 10 – […]

Ông Choi Kyung-sik, Thị trưởng thành phố, cho biết các quan chức y tế đã áp dụng một số biện pháp để ngăn chặn tình trạng này lan rộng. Ông nói tiếp: “Chúng tôi sẽ đảm bảo sự an toàn cho công dân của thành phố”. Theo BBC, khoảng 1.000 người ở Hàn Quốc bị […]

Vợ chồng ông Lưu (50 tuổi, Hồ Bắc, Trung Quốc) mới đây đã nhận chẩn đoán mắc bệnh ung thư gan, khiến họ vô cùng bàng hoàng. Trước đó, cả hai đều có biểu hiện mệt mỏi, sụt cân không rõ nguyên nhân nhưng không mấy quan tâm. Tuy nhiên, do tình trạng đau tức […]

Bác sĩ Nguyễn Thu Thủy, Trưởng khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang cho biết, ngoài những loại rau phổ biến dùng làm thực phẩm, nước ta còn có nhiều loại cây có hai chức năng vừa làm rau ăn, vừa làm thuốc nhưng người Việt lại rất ít dùng. Ví dụ […]

Củ ấu, còn gọi là ấu trụi, ấu nước, lãng thực… Là món ăn tuổi thơ quen thuộc của nhiều người. Cây ấu thuộc loại cây thủy sinh, sống dưới nước, thân cây ngắn có lông, có hoa màu trắng, mọc đơn lẻ ở kẽ lá. Quả thường gọi củ ấu có hai sừng, đầu […]

1. Thịt lợn đùi trước  Thịt ợn đùi trước không chỉ mềm mại mà còn có hương vị thơm ngon đặc trưng. Do tần suất chuyển động của hai chân trước tương đối lớn, thịt đùi trước ít mỡ hơn so với các phần khác. Ăn thịt đùi trước cung cấp năng lượng, canxi, và […]

Loại rau dễ “ngậm” thuốc trừ sâu Rau su su Rau su su là thực phẩm ngon bổ dưỡng. Phần ngọn su su có thể đem chế biến thành nhiều món như xào, luộc,… Ăn ngọn su su có thể làm sạch phổi, tăng cường lá lách, giúp ngon miệng, làm dịu gan và giảm […]

Tin liên quan Tin bài cùng chủ đề Lương y Bùi Đắc Sáng

Những bộ phận nào của gà không nên ăn? Giá trị dinh dưỡng của thịt gà mang đến nhiều công dụng khác nhau cho sức khỏe. Rất nhiều người luôn chọn thịt gà là món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày. Với nguyên liệu là thịt gà sẽ dễ dàng chế biến nhiều món […]

Cây rau thế giới xem là “rau trường thọ”, lùng mua ăn Theo TS.BS Phạm Minh Mẫn, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, rau sam thường mọc hoang ở các bãi đất trống, ven đường, bờ ruộng hay vườn nhà. Nó thích nghi với mọi loại đất, chịu hạn tốt nhưng không chịu úng. Cây […]

BSCK II Nguyễn Thu Thủy, trưởng khoa Y học cổ truyền (Bệnh viện Đức Giang, Hà Nội) cho biết, gừng có nhiều ở Việt Nam, dùng để kết hợp chế biến món ăn và làm thuốc hỗ trợ điều trị, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Gừng khi sử dụng rất an toàn với […]

Lợi ích tuyệt vời của việc ăn trái cây hàng ngày Trái cây có vô số các chất dinh dưỡng, chất xơ và các loại vitamin, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể của bạn khỏe mạnh. Do đó cần bổ sung nhiều trái cây trong khẩu phần ăn hàng […]

Thanh long là loại quả thích hợp để ăn kiêng, giúp làm đẹp da Thanh long là trái cây được trồng nhiều ở tỉnh Bình Thuận và các tỉnh miền Tây Nam bộ nước ta. Ngoài thanh long ruột trắng, còn có loại ruột đỏ và tím. Trái cây này ngoài ăn trực tiếp còn được […]

Cách nhận biết nho “ngậm” hóa chất Quả nho có lớp vỏ mỏng manh, không thể ngăn cản được lượng thuốc trừ sâu ngấm vào bên trong ruột quả. Thuốc trừ sâu hay các hóa chất được phun trong quá trình trồng nho rất khó bị rửa trôi. Theo đó đi chợ các bà nội […]

Tin liên quan Tin bài cùng chủ đề BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ

Rau rút giàu dinh dưỡng Rau rút còn gọi là rau nhút, quyết thái, thủy hồ điệp. Tên khoa học của nó là Neptunia oleracea Lour (N. prostrata Bail), là loại cây thảo, sống ở nước. Cây sinh trưởng mạnh trong mùa hè và mùa thu. Nhờ hệ thống rễ chùm đặc biệt phát triển, cây […]