Chuyên mục
Thuần chay

Ngôi làng đặc biệt dành riêng cho những người ăn chay ở Nga

Yêu cầu đầu tiên và quan trọng nhất để có thể thuê hay mua căn hộ tại đây phải là người ăn chay.  Sau đó, khách hàng sẽ trải qua các cuộc phỏng vấn. Nếu không thể hiện là người ăn chay thực sự, bạn sẽ bị từ chối. Tuy nhiên, chế độ ăn không […]

Chuyên mục
Thuần chay

Phật tử ăn chay trường thì phải tuyệt dục, có đúng lời Phật dạy?

Mẹ chồng tôi bảo: “Đã trường chay thì phải tuyệt dục”, và chồng tôi có ý muốn làm theo như vậy nên hay lảng tránh tôi. Cho tôi hỏi có phải khi quy y Tam bảo thì phải kiêng tuyệt đối chuyện gần gũi vợ chồng, và phải ăn chay trường thì khi chết sẽ […]

Chuyên mục
Thuần chay

Những ngày ăn chay

Nhị trai là ăn chay mỗi tháng hai lần vào ngày mùng một và rằm. Tứ trai là ăn bốn lần chay trong tháng, vào ngày mùng một, mùng tám, rằm, hăm ba (hoặc ba mươi, mùng một, mười bốn, rằm). Nhứt ngoạt trai là ăn chay luôn trong một tháng, vào tháng giêng, tháng […]

Chuyên mục
Thuần chay

Những thực phẩm giúp ngừa thiếu máu cho người ăn chay

Thực đơn ăn chay đủ chất dinh dưỡng mà không phải ai cũng biết Nguyên nhân phổ biến nhất của thiếu máu là do thiếu sắt. Điều này có nghĩa là bạn không nhận đủ chất sắt trong chế độ ăn uống của mình. Sắt là cần thiết cho việc vận chuyển oxy trong huyết […]

Chuyên mục
Thuần chay

Ăn chay thanh thản

Các món chay ở chùa phổ biến là đậu cô-ve xào nấm, canh chay rau củ, đậu phụ xốt cà chua… Vào các ngày Đại lễ như Phật đản, đông người thì có thêm vài món ngon đặc sản như nấm xào sả ớt, mì Quảng chay. Sau khi nấu nướng xong, đem cúng Phật, […]

Chuyên mục
Thuần chay

Ăn chay thế nào cho đúng?

Ăn chay thân hành là khẩu hành thuộc thân, mình ăn những món ăn thanh tịnh là rau, củ, quả…là những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Không ăn thịt cá…những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Qua đó tăng trưởng lòng từ bi đối với các loài động vật, vì […]

Chuyên mục
Thuần chay

Công thức nấu canh dưỡng sinh trường thọ của người Nhật

Nguồn gốc món canh dưỡng sinh trường thọ Nhật Bản Canh dưỡng sinh trường thọ Nhật Bản là một loại canh rau củ đặc biệt được nấu từ nguyên liệu: Củ cải đỏ, lá của củ cải đỏ, cà rốt, củ cải trắng, lá của củ cải trắng, nấm đông cô và củ ngưu bàng. […]

Chuyên mục
Thuần chay

Ăn chay giúp tăng trưởng từ bi, trí tuệ, tiêu trừ phiền não

Trong cuộc sống của mỗi người, ăn uống là để duy trì sự sống. Nhưng ăn uống thế nào để vừa đảm bảo sức khỏe, tuổi thọ dài lâu, lợi ích cho mọi người mà không sát hại đến các loài động vật? Đó là thực hành phương pháp ăn chay. Đức Phật trước khi […]

Chuyên mục
Thuần chay

Ăn chay khi mang thai có ảnh hưởng đến thai nhi?

Nhiều phụ nữ theo lối sống ăn chay thường băn khoăn vấn đề dinh dưỡng khi mang thai, vì lo ngại các thực phẩm chay sẽ không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Sự thật là, không có thịt không hẳn là vấn đề. Điều quan trọng là bạn cung cấp […]

Chuyên mục
Thuần chay

Bí quyết chăm sóc sức khỏe cùng ăn chay thực dưỡng

Hiện nay, có rất nhiều hình thức ăn chay khác nhau đang được rất nhiều người áp dụng như ăn chay trường, ăn chay thực dưỡng… Ăn chay thực dưỡng  Thực dưỡng là phương pháp dưỡng sinh thông qua cách ăn uống, đây là cách ăn đúng để đem lại sức khỏe cả thể chất […]

Chuyên mục
Thuần chay

Hãy nuôi dưỡng lòng từ bi

Ươm hạt giống từ bi trí tuệ Người thế gian thường nghĩ rằng nuôi dưỡng lòng từ bi là đối nhân xử thế với nhau bằng sự cảm thông, bằng tình nghĩa, bằng tình thương giữa người với người, có thể giúp đỡ, chia sẻ với nhau qua lời nói, qua hành động… Với khả […]

Chuyên mục
Thuần chay

Ăn chay và lễ Phật

Bất ngờ lắm vì trước đây dù tôi nài nĩ cách mấy nhưng cháu nhất định từ chối việc ăn chay dù chỉ là một ngày, một buổi. Quanh năm không bao giờ thấy cháu đá động gì đến việc đi chùa. Vậy mà… Tôi rất mừng không chỉ vì sự chuyển biến của con […]

Chuyên mục
Thuần chay

Ăn chay để nuôi dưỡng sự bình an và hạnh phúc

Ăn chay là một thói quen đáng được nhân rộng và phát huy trong đời sống của con người hiện nay. Ăn chay là một hình thức tiếp nhận thực phẩm có tính an toàn cao, hạn chế đến mức thấp nhất dư lượng hóa chất độc hại và một số căn bệnh hiểm nghèo hiện có ở Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới do thịt của động vật mang lại. Nói đến ăn chay thì người viết liền nghĩ đến một bữa […]

Chuyên mục
Thuần chay

10 lợi ích của chế độ ăn chay với sức khỏe và sắc đẹp

Năm 2013, Hồ Quỳnh Hương được bầu chọn là Ngôi sao ăn chay quyến rũ nhất châu Á, còn năm 2014, người được vinh danh là Trương Thị May. Rất nhiều nghệ sĩ Việt như Phương Thanh, Việt Trinh, Dương Triệu Vũ, Trang Trần hay Nhật Tinh Anh đều là những người ăn chay thường […]

Chuyên mục
Thuần chay

Kỳ lạ hàng nghìn con cá tra kéo đến ‘nương nhờ’ nhà dân và chỉ ăn chay

‘Cụ rùa’ sống dưới tượng Phật Quan Âm trong chùa ở miền Tây Trong một lần bà đang rửa chén dưới mé sông thì bất ngờ phát hiện có nhiều con cá tra bu quanh, thấy vậy bà lấy cơm cho chúng ăn. Mấy ngày sau đó chúng kéo đến mỗi lúc một đông dần […]

Chuyên mục
Thuần chay

Tại sao chúng ta nên ăn chay?

Ăn chay đã và đang trở thành một trào lưu trên thế giới, nhất là trong giới trí thức và chuyên gia. Ở các nước phương Tây, theo một thống kê chưa đầy đủ, có khoảng 10% dân số Anh và Mỹ ăn chay trường. Nhà khoa học vĩ đại Albert Einsten, ông hoàng nhạc […]

Chuyên mục
Thuần chay

6 loại đậu hạt giàu protein cho người ăn chay

Ăn chay đúng phương pháp Dưới đây là giá trị và hàm lượng dinh dưỡng của một số loại đậu hạt bạn có thể tham khảo cho chế độ ăn giàu thực vật và đầy đủ chất dinh dưỡng. 1. Đậu đen 1 cốc đậu đen nấu chín cung cấp 15g protein, 15g chất xơ; […]

Chuyên mục
Thuần chay

Ăn chay đúng phương pháp

Nói một cách khác là quân bình nhiệt lượng calories giữa cung và cầu của cơ thể. Tổng nhiệt lượng calories hấp thu mỗi ngày không nên quá lớn. Dù ăn chay theo loại nào thì dưới góc độ dinh dưỡng cũng phải hội đủ bốn nguyên tắc cơ bản: Thứ nhất: Ăn nhiều và […]

Chuyên mục
Thuần chay

Trong lúc ăn có niệm Phật được không?

Niệm Phật phải nhất tâm: Lời khuyên hay dành cho người học Phật Hỏi: Tôi là Phật tử nhưng chưa ăn chay trường. Hàng ngày tôi thường niệm Phật, Bồ-tát lúc rỗi rãi thành thói quen nên cả trong lúc ăn uống hay tắm giặt… cũng hay bất giác mà niệm thầm danh hiệu Phật, […]

Chuyên mục
Thuần chay

Không ăn chay trì chú, niệm Phật được không?

Niệm Phật phải nhất tâm: Lời khuyên hay dành cho người học Phật Hỏi: Tôi ở nước ngoài, hiện đang đi học nên cũng chưa thuận duyên để ăn chay trường. Tôi có thói quen đọc chú Đại bi mọi lúc, mọi nơi, ngay cả đi xe bus cũng đọc. Hôm qua tôi nghe một người thân nói […]