Sao Tử Vi – Tra Cứu Lịch Âm, Xem Ngày Tốt, Tử Vi Trọn Đời

1. Canh bí đỏ, đậu xanh Bí đỏ chứa rất nhiều dưỡng chất như: hàm lượng beta-caroten phong phú. Bí đỏ còn giúp điều chỉnh mức độ cholesterol. Trong bí đỏ còn có chất xơ, giúp bạn nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ. Với hàm lượng kali, magiê phong phú, bí đỏ giúp duy […]

Nước dùng từ nước ép trái thơm (dứa): Các bạn chọn trái thơm chín, ép lấy nước. Nước ép này dùng để nấu canh chua, bún Huế … vị thanh ngọt tự nhiên, chua dịu. Nước ép từ củ sắn (củ đậu bay): các bạn ép lấy nước, lọc kỹ lại qua rây, nấu sôi […]

Nguyên liệu để làm món nấm đùi gà kho chay Bài liên quan Bí quyết nấu món chay ngon, đủ dinh dưỡng 1. Rau củ: 400gr nấm đùi gà, 1/2 củ gừng, 1 củ tỏi, 2-3 quả ớt hiểm, 2-3 nhánh hành lá 2. Gia vị: Đường, nước mắm chay, nước tương chay, muối, hạt […]

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Việc bổ sung đầy đủ thực phẩm giàu đồng và kẽm là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe tổng thể và tinh thần thoải mái, vì sự thiếu hụt các khoáng chất này có thể dẫn đến […]

Phở chay là món ăn đơn giản, dễ làm, hương vị thanh đạm nhưng vẫn rất hấp dẫn. Tuy được nấu từ các loại rau củ nhưng phở chay lại có hương vị thơm ngon không kém gì các món phở mặn. Dù không phải mồng một hay ngày rằm vẫn có rất nhiều người lựa […]

Theo bác sĩ Nguyễn Phương Anh, quyền điều hành Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện An Bình (TP Hồ Chí Minh), ăn chay gây ra tình trạng thiếu máu chỉ có nguy cơ đối với những người ăn chay trường không ăn các thức ăn từ động vật. Nguyên nhân là vì trong […]

Người ta ăn chay quanh năm nên các quán cơm chay, nhà hàng chay mở ra ngày càng nhiều, có thể đáp ứng nhu cầu của người ăn chay mọi lúc mọi nơi. Tuy nhiên, mùa Vu Lan tháng 7, lượng người ăn chay có lẽ sẽ nhiều nhất. Người có điều kiện thì mời […]

Nguyên liệu làm món bún riêu chay – 1-2 cái ngô ngọt – 1 củ đậu, nếu không có thể thay bằng Su su – 1 củ cà rốt – Giò chay (mua ở hàng bán thực phẩm chay) – Nấm sò – Đậu phụ – Hành khô – Cà chua – Bún – Gia vị, […]

Chọn nguyên liệu tươi ngon Để có món ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng, tiêu chí đầu tiên phải lựa chọn được thực phẩm tươi sạch, an toàn. Với rau củ quả nên mua ở các cơ sở rau hữu cơ, trồng sạch. Lưu ý, rau sống có nguy cơ chứa nhiều ký sinh […]

Mọi người mong muốn được tự tay chế biến mâm cơm chay cúng ông bà ngày Rằm tháng 7. Thế nhưng đa số các bạn chưa biết cách nấu một mâm cỗ chay như thế nào. Bên cạnh đó, giữa thời buổi bận rộn, thời gian eo hẹp, việc mua các nguyên liệu chay chuyên biệt […]

Rằm tháng 7 âm lịch là dịp để con cái nhớ về Tổ tiên, thể hiện tình cảm đối với cha mẹ. Thường vào những ngày này, mỗi gia đình lại cùng nhau quây quần, chuẩn bị những mâm cúng Rằm tháng 7 thật thanh tịnh. Dưới đây là một vài gợi ý cho những […]

Ăn chay vào tháng bảy âm lịch trở thành nét đẹp hiếu hạnh trong mùa Vu Lan Mỗi mùa Vu Lan về là một mùa tri ân báo hiếu lại đến. Dẫu đáp đền ơn nghĩa sinh thành là việc trọn đời, nhưng những ngày tháng bảy âm lịch chính là dịp đặc biệt để […]

Tại sao nên ăn chay trong mùa Vu Lan? Thực đơn trong mùa Vu Lan không thể thiếu những món chay. Ăn chay ngày lễ Vu lan thể hiện sự báo đáp công ơn dưỡng dục, sinh thành của cha mẹ, cũng là dịp để cầu chúc cho cha mẹ khi còn sống mạnh khỏe, […]

Dưới đây là một số giải pháp giúp hạn chế nguy cơ loãng xương khi ăn chay. 1: Bổ sung thực vật có chứa canxi và vitamin d Một chế độ ăn chay hợp lý có thể cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì xương khỏe mạnh. Mặc dù […]

 1. Canh bông cải xanh nấu bắp  Nguyên liệu:  200g bông cải xanh 1 trái bắp ngọt 1 ít cà rốt 1 ít nấm mèo đã ngâm nở Hạt nêm chay Rau mùi tàu (ngò gai) Cách làm: Cắt nhỏ các nguyên liệu như hình. Phần cuống bông cải xanh tước bỏ vỏ, xắt miếng vuông nhỏ Cho bắp, […]

Chuyện tôi ăn chay cũng rất tình cờ, tình cờ như một cái duyên thôi. Vì đó chính là tinh thần từ bi của Phật giáo, là việc đơn giản, dễ làm nhất đối với mỗi con người chúng ta nếu muốn đi trên con đường Phật tử. Chúng ta chỉ là người bình thường, […]

1. Bún chay nấm nước lèo Nguyên liệu: 300g nấm bào ngư (nấm sò) 200g cà chua 500g bún tươi 2 muỗng canh nước mắm chay Hạt nêm, hành boa rô Rau răm Cách làm: Cắt riêng chân nấm và mũ nấm Cho chân nấm và cà chua vào vào nồi nấu với 2,5 lít […]

Được biết, axit béo omega-3 là một loại axit béo không bão hòa đa cần thiết cho sức khỏe. Có ba loại axit béo omega-3 chính, bao gồm ALA, EPA và DHA. Thực phẩm giàu axit béo omega-3 rất quan trọng để có sức khỏe tốt vì nhiều lý do. Chúng đã được chứng minh […]

Ăn chay được phân thành 3 nhóm chính. Nhóm 1 là ovo-lacto gồm rau, đậu, trứng và bơ sữa. Nhóm 2 gồm lacto cũng giống như nhóm 1 ovo-lacto nhưng không có trứng. Nhóm 3 là vegan, hoàn toàn không ăn đạm động vật.  Theo bác sĩ Bệnh viện Tim Hà Nội, ăn chay có […]

1. Đậu nành và sản phẩm từ sữa đậu nành Đậu Nành là một trong số ít những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, có chứa protein (đạm) hoàn chỉnh. Nó là một nguồn cung cấp protein và vitamin C tuyệt vời với rất ít chất béo và hoàn toàn không có cholesterol. […]