Sao Tử Vi – Tra Cứu Lịch Âm, Xem Ngày Tốt, Tử Vi Trọn Đời
1. Nộm su hào Nguyên liệu: 1 củ vừa su hào 1/2 củ cà rốt 3 mcf đường Hạt nêm chay, chanh Ớt, rau mùi ta (ngò rí), lạc rang Cách làm: Su hào, cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Cho đường vào trộn đều, để khoảng 20-30 phút cho su hào, cà rốt ra […]
Thông lệ ăn chay ngày mồng một Tết của gia đình tôi đã có từ lâu, hồi ông bà cố còn sống. Hai ông bà là người đã khởi xướng việc này và được duy trì cho tới ngày hôm nay. Nội tôi kể, cố là người mộ đạo Phật nhưng không ăn chay trường […]
Tôi chọn ăn chay nhiều hơn ăn mặn. Nếu có ăn mặn, cố nhiên, tôi cũng chọn những thực phẩm đã được chế biến chứ không sát sanh, không thích những loại thịt của những động vật lớn. Ở Sài Gòn, để tìm một quán chay không quá khó. Ở con đường nào bạn cũng […]
Hãy khám phá thực đơn các món ngon dưới đây, giúp bạn làm mâm cơm cúng một cách đơn giản, hương vị ngon lành, sắp xếp mâm cúng với lòng thành kính nhất. 1. Bánh mì nhồi nấm đậu chiên giòn Nguyên liệu: • 1 chiếc bánh mì dài (hoặc 2- 3 ổ bánh mì). Nên […]
Đã thành thông lệ, cứ vào những ngày đầu năm là mẹ tôi lại làm nhiều món chay để cúng tổ tiên, cho mọi người dùng và dành riêng mẹ. Mẹ thường đùa với chúng tôi: “Ba mươi Tết, mẹ làm bữa cơm rước ông bà toàn là món mặn, tụi bây ăn cho đã […]
Trước khi nghiêm túc bước vào khuôn khổ ăn uống mới, Phan Trung Kiên (quê Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) tích cực tìm xem nhiều sách, tài liệu nghiên cứu, video… liên quan việc dung nạp hoàn toàn thực vật vào cơ thể trong thời gian dài. Giải pháp cân bằng cuộc sống Kiên muốn […]
Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím, bạn có thể tham khảo để đa dạng hơn thực đơn chế biến: Cà tím xào hành Cà tím rửa sạch, cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tím thái mỏng. Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào đảo đều […]
Salad chay Để làm một khẩu phần, chuẩn bị ba chén rau xà lách, 1/4 chén đậu xanh hấp chín, 1/2 chén khoai tây chín cắt hạt lựu, 1/4 chén cà chua bi cắt đôi, một quả trứng luộc cắt nhỏ. Gia vị gồm hai thìa canh giấm, 15 ml dầu ô liu, hai thìa […]
Nhiều lợi ích với thực phẩm chay Với người ăn chay thuần túy (ăn chay tuyệt đối), họ chỉ ăn rau, củ, ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt, đậu, các loại hạt; kiêng hẳn thức ăn từ động vật, kể cả trứng sữa và các sản phẩm từ sữa mật ong. Thậm chí, họ không […]
Kiểm soát lượng đường trong máu Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 93 người Hàn Quốc mắc bệnh tiểu đường đã so sánh tác động của chế độ ăn thuần chay có chỉ số đường huyết thấp với chế độ ăn thông thường. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc […]
Thượng toạ Thích Quảng Hiền, UV HĐTS, Trưởng ban Trị sự GHPGVN tỉnh Đắk Nông; chư Tăng Ni đã quang lâm chứng minh; chính quyền, các nhóm hội Phật tử tham dự… 2.700 thực khách và hơn 300 Phật tử phụng sự viên đã tham gia chương trình. Đại đức Thích Chúc Tấn cho biết, […]
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đối với người ăn chay, đặc biệt là thuần chay chỉ ăn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, nếu chế độ ăn uống không đa dạng nhiều loại thực phẩm rất dễ bị thiếu các chất dinh dưỡng như: protein, canxi, sắt, kẽm, B12… Trong các thực phẩm có […]
Theo ban tổ chức, đây là dịp để công chúng được thưởng thức những món ăn thuần chay bổ dưỡng, độc đáo cũng như tham gia các hoạt động giao lưu. Sự kiện gồm hoạt động ăn thử hàng trăm món thuần chay đến từ các thương hiệu nổi tiếng; khu vui chơi và thư […]
Có rất nhiều lý do khiến cho nhiều người, nhiều đối tượng khác nhau có quyết định ăn chay. Người theo đạo Phật ăn chay để tránh sát sanh, giúp thân tâm nhẹ nhàng, thanh khiết, giảm tham vọng, loại bỏ sân si, thú vui trần thế. Người đạo Thiên chúa thì có cách ăn […]
Tuy nhiên, ăn chay sao đủ dinh dưỡng và không gây hại sức khỏe là vấn đề không đơn giản, không phải ai cũng có đủ sự hiểu biết và kiên trì để thực hiện được. Ăn chay là gì? Ăn chay hay còn gọi là Vegetarian là một thuật ngữ chung cho một chế […]
Vòng đời của tóc kéo dài khoảng 3,5 năm, sau đó rụng và được thay mới bằng sợi tóc khác. Mỗi sợi tóc mọc dài ra trung bình 2-3 cm/tháng, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ). Để tóc chắc khỏe, người ăn chay hãy ưu tiên ăn các món sau: Quả bơ Vitamin E […]
Bánh mì chay phù hợp cho những ai? Bánh mì chay là thực phẩm thiết yếu được sử dụng hàng ngày cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bánh mì chay phù hợp với những người có nhu cầu ăn uống lành mạnh, giúp duy trì cân nặng ổn định và […]
Việc ăn chay mỗi tháng hai ngày đã trở thành xu hướng phổ biến được nhiều gia đình, trong đó có các gia đình trẻ đang tích cực hưởng ứng. Theo tôi, đây là một nét đẹp văn hóa đáng quý. Vốn dĩ, người Việt Nam chịu ảnh hưởng sâu sắc từ Phật giáo. Điều […]
Ai bảo ăn chay là khổ Ăn chay vui lắm chứ Vì từ bi tấm lòng vị tha Vì thương xót chúng sinh Không lấy sát sinh làm vui Mà dùng chay thanh khiết Bát cơm rau, chấm tương chao Cơm trắng và thật mau Lời bài hát đã đánh dấu một thay đổi lớn […]
Cách làm sạch nấm Nhiều bạn có thói quen rửa nấm thật kĩ vì nghĩ rắng chúng sinh trưởng ở môi trường tối và ẩm thì không được sạch. Tuy vậy, để nấm có thể sinh trưởng tốt thì môi trường trồng phải đảm bảo sạch sẽ. Bản thân kết cấu của các loài nấm […]