Chuyên mục
Kinh Doanh

Các loại hình phục vụ trong nhà hàng phổ biến nhất hiện nay

F&B là ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ ăn uống với đa dạng các loại hình phục vụ gắn liền với những hình thức kinh doanh khác nhau. Nếu bạn đang lựa chọn hình thức phục vụ phù hợp với mô hình nhà hàng của mình thì đừng bỏ qua các loại hình phục […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Tại sao phải lập bảng định mức nguyên vật liệu trong nhà hàng?

Bảng định mức nguyên vật liệu là chìa khóa để doanh nghiệp kiểm soát nguyên vật liệu cần thiết để sản xuất sản phẩm và xác định được giá vốn cũng như kiểm soát chi phí nguyên vật liệu đầu vào. Vậy định mức nguyên vật liệu là gì? Định mức nguyên vật liệu có […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Mô hình kinh doanh cafe camping hot rần rần hiện nay có gì đặc biệt

Thời gian gần đây, thú vui thưởng thức cafe tại khu cắm trại đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là giới trẻ khi họ đua nhau đi khám phá mô hình cafe này. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh mô hình cafe camping này thì đừng bỏ qua những thông tin hữu […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Chi phí mở quán phở bò là bao nhiêu?

Mở quán phở bò là mô hình kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn khi khởi nghiệp. Đây là một ngành được đánh giá rất tiềm năng, mang về nhiều lợi nhuận. Điều khiến nhiều người bắt đầu kinh doanh quan tâm là chi phí mở quán phở bò là bao nhiêu, liệu […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Những quán cafe thú cưng dễ thương bạn có thể chưa biết

Nhu cầu nuôi thú cưng của người dân Việt Nam ngày càng tăng cao nhưng gặp rào cản về môi trường, sức khỏe và điều kiện kinh tế. Vì vậy, nhiều người lựa chọn đến những quán cafe thú cưng để thỏa mãn sự yêu thích đối với thú cưng. Dưới đây là một số […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Mở quán phở cần chuẩn bị những gì?

Phở là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích. Bắt đầu mở quán phở không phải là chuyện quá khó khăn nhưng để duy trì và phát triển kinh doanh thuận lợi cần có kế hoạch kinh doanh cụ thể. Mở quán phở cần chuẩn bị những gì? Một vài gợi ý dưới […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Full service là gì? Yếu tố nào làm nên thành công khi kinh doanh loại hình này?

Full service đã trở thành một hình thức phục vụ phổ biến tại nhiều nhà hàng, quán ăn hiện nay khi yêu cầu về ngành dịch vụ của khách hàng ngày càng tăng cao. Vậy Full service là gì? Nhà hàng cần lưu ý những gì khi kinh doanh loại hình này? Cùng tìm hiểu […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Công thức ướp đồ nướng thơm ngon đậm vị quán nướng nào cũng nên biết

Sốt ướp đồ nướng là một trong những yếu tố làm tăng thêm sự đậm đà, thơm ngon của các món nướng. Các chủ quán nướng đã biết công thức ướp đồ nướng nào vừa đơn giản lại vừa đậm vị hay chưa? Cùng Sao tử vi đi tìm hiểu một vài công thức ướp […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Các bước lập kế hoạch kinh doanh quán cafe thu hút khách cần biết

Ý tưởng kinh doanh quán cà phê không còn là mới mẻ, nhưng mở quán cafe nhỏ để kinh doanh trong thời điểm hiện tại vẫn là một hướng đi tốt, nếu bạn thận trọng và suy xét thật kỹ lưỡng. Vậy mở một quán cafe nhỏ cần những gì? Dưới đây là những kế hoạch […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Hướng dẫn chi tiết cách thiết kế menu quán ốc bình dân thu hút khách hàng

Ốc là một trong những món ăn vặt phù hợp với đa số khách hàng. Để mở quán ốc thành công bạn cần thiết kế menu quán ốc đa dạng và độc đáo. Menu quán ốc cần có những gì? Một số lưu ý khi thiết kế menu quán ốc ra sao? Tất cả sẽ […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Casual dining là gì? Cách setup bàn tiệc Casual dining chủ nhà hàng nên tham khảo

Casual dining là một thuật ngữ được sử dụng phổ biến trong ngành FnB để chỉ một trong những mô hình nhà hàng cơ bản hiện nay. Vậy casual dining là gì? Cùng Sao tử vi đi tìm hiểu về mô hình này và các thông tin xoay quanh nó nhé. 1. Casual dining là […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Chất lượng dịch vụ nhà hàng là gì? Làm thế nào để nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng?

Bên cạnh chất lượng đồ ăn, chất lượng dịch vụ nhà hàng cũng là yếu tố trọng điểm để giữ chân khách hàng. Trên thực tế, có rất nhiều chủ kinh doanh gặp khó khăn trong việc cải thiện chất lượng dịch vụ cho quán của mình. Nếu bạn đã, đang và sắp kinh doanh trong lĩnh […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Hé lộ những cách xây dựng menu quán nhậu không thể bỏ qua

Menu quán nhậu là một phần không thể thiếu để quán nhậu của bạn đi vào hoạt động. Làm thế nào để thiết kế được menu quán nhậu hoàn chỉnh và thu hút nhất? Nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán nhậu thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé. 1. Những […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Self service là gì? Bí quyết kinh doanh hình thức self service thành công

Trong thời gian gần đây, hình thức kinh doanh Self service trong nhà hàng nổi lên như một xu thế và ngày càng phát triển. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh theo hình thức này thì đừng hãy cùng Sao tử vi đi tìm hiểu xem Self service là gì và bí quyết […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Mê mẩn với những nhà hàng lẩu ngon chất lượng tại Hà Nội

Hà Nội nhộn nhịp với những hàng quán đông đúc, tấp nập. Xen lẫn giữa những nét đẹp cổ kính là chút hiện đại xa hoa cùng với những địa điểm ăn uống hấp dẫn không thể bỏ qua. Cùng Sao tử vi điểm qua những nhà hàng lẩu ngon chất lượng tại Hà Nội […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Những mẫu thiết kế quán phở đẹp, độc, lạ thu hút khách tới nườm nượp

Phở là một món ăn truyền thống và dễ ăn được ưa chuộng tại Việt Nam. Ngày càng có nhiều quán phở được xây dựng nên nhưng không mang lại doanh thu như ý muốn. Bạn đã biết những mẫu thiết kế quán phở đẹp thu hút hàng trăm khách tới mỗi ngày chưa? Đừng […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Bí quyết chọn máy pha cafe cho quán vừa và nhỏ

Lựa chọn máy pha cafe phù hợp với nhu cầu kinh doanh và cho ra những đồ uống chất lượng giữa vô vàn các thương hiệu và chủng loại là quá trình không hề đơn giản, đặc biệt đối với những người lần đầu kinh doanh. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết chọn loại […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Chiến lược kinh doanh của Starbucks – Điều gì làm nên thành công của thương hiệu?

Starbucks là một thương hiệu cafe nổi tiếng trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Điều gì làm nên sự thành công của thương hiệu này? Chiến lược kinh doanh của Starbucks có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.  1. Đôi nét về thương hiệu Starbucks Starbucks là […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Bí quyết thiết kế nhà hàng sân vườn thu lợi nhuận khủng

Giữa chốn thành thị tấp nập, nhà hàng sân vườn trở thành một xu hướng được nhiều người lựa chọn để gần gũi với thiên nhiên. Thiết kế nhà hàng sân vườn như thế nào để vừa tận dụng được tối đa không gian vừa mang lại cảm giác thoải mái cho khách? Cùng Sao […]

Chuyên mục
Kinh Doanh

Rượu Gin là gì? Các thông tin về rượu Gin mà bạn nên biết

Rượu gin là một loại rượu nền thường được nhắc đến khi pha chế cocktail. Loại rượu quyền lực này có gì đặc trưng và thú vị? Đừng quên bỏ qua những thông tin dưới đây để biết rượu Gin là gì và bổ sung ngay vào menu của quán. 1. Rượu Gin là gì? […]