Cũng chính vì lý do đó mà việc lựa chọn các sản phẩm mang tính thuần chay gây ra nhiều khó khăn cho những người lựa chọn phong cách sống thuần chay.
Hiểu được những khó khăn đó, chuyên mục Thuần chay sẽ giới thiệu đến độc giả Cổng thông tin Phật giáo Việt Nam những sản phẩm Thuần chay hiện đang có mặt tại thị trường Việt Nam để độc giả có nhiều cơ hội lựa chọn hơn trong cuộc sống hàng ngày. Chuyên mục Thuần chay cũng mong độc giả giới thiệu các sản phẩm Thuần chay hiện có trên thị trường để ban biên tập giới thiệu đến cho nhiều độc giả khác.
Cà phê thuần chay
Nhiều người cứ nghĩ: “cà phê đương nhiên là chay”. Sự thật không phải vậy, bởi phần lớn cà phê ở VN là cà phê mặn do có tẩm ướp nước mắm, bơ động vật, mỡ động vật (làm cho cà phê mặn mà, béo, thơm ngon), nên không phù hợp cho người ăn chay. Không ít người kinh doanh nhà hàng chay, quán chay, cửa hàng thực phẩm chay không biết nên vô tình bán cà phê mặn cho người ăn chay. Bên cạnh đó, nhiều cơ sở cà phê còn độn đậu nành, bắp, hóa chất độc hại, có nguy cơ gây bệnh cho người dùng.
Cà phê thuần chay
Cà phê thuần chay thuần khiết là một sản phẩm của công ty Võ Gia. Công ty cam kết sản phẩm không tẩm ướp nước mắm, bơ động vật, mỡ động vật; không chất độn, chất tạo màu caramel, chất tạo độ sánh đậm cho cà phê, được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM cấp giấy chứng nhận: “Sản phẩm phù hợp cho người ăn chay”. Hiện sản phẩm có bán tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm chay.
Sốt mayonnaise thuần chay
Một loại sốt mayonnaise không chứa kem, trứng và sữa, kết cầu mềm, nhẹ và thơm ngon. Mr Organic đã đưa ra công thức pha trộn tuyệt vời để tạo ra sản phẩm hoàn hảo dành cho những ai ăn kiêng hoặc có chế độ ăn hoàn toàn thuần chay.
Đặc biệt, sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu thực vật hữu cơ, phù hợp cho trẻ em đang trong giai đoạn ăn dặm nhưng bị dị ứng đạm bò (các sản phẩm chứa sữa và chiết xuất từ sữa động vật). Do đó, ba mẹ hãy yên tâm cho bé thưởng thức các món ăn cùng loại sốt Mayonnaise siêu thơm ngon, bổ dưỡng này nhé.
Đặc điểm của sản phẩm thuần chay này không chứa sữa, không chứa trứng, hoàn toàn thuần chay, không chứa Gluten.
