Tác giả: Bùi Mạnh

Sữa chua trân châu là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại phù hợp với mọi lứa tuổi. Chính vì thế không lý do gì mà không đưa ngay món này vào menu quán của mình, chắc chắn sẽ giúp bạn tăng trưởng doanh thu, thu hút nhiều […]

Nhượng quyền sữa chua trân châu là mô hình kinh doanh ngày càng được nhân rộng bởi đã chứng minh sức hút không hề nhỏ trên thị trường. Mặc dù mới xuất hiện từ cuối năm 2019 nhưng món ăn này đã dần trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam, phù hợp cả […]

Quản lý karaoke không phải công việc đơn giản bởi trong quá trình làm mới thấy phát sinh nhiều vấn đề phức tạp, đòi hỏi phải thường xuyên có mặt tại quán, sát sao với nhân viên. Đặc biệt ở khâu tính tiền, rất dễ xảy ra tình trạng sai sót, thất thoát do nhân […]

Kinh doanh ăn uống là mô hình được nhiều người lựa chọn đầu tư, đặt niềm tin rằng sẽ mang đến nguồn thu nhập dồi dào, ổn định. Tuy nhiên thị trường hiện nay liên tục thay đổi, có những cơ hội và thách thức đòi hỏi chủ quán cần nắm bắt và vượt qua […]

Hiện nay, kinh doanh hải sản đang là ý tưởng buôn bán lợi nhuận cao cho nhiều cá nhân cũng như doanh nghiệp. Tuy nhiên, để tạo được lợi nhuận cao từ việc kinh doanh hải sản, kiến thức và kinh nghiệm là điều bạn không thể thiếu. Bài viết dưới đây của Sao tử […]

Menu nhà hàng tuy nhỏ bé nhưng lại là thứ tiếp xúc với khách hàng đầu tiên ngay khi bước vào quán. Chính vì thế thực đơn cần được chuẩn bị thật kỹ lưỡng để tạo cảm giác thoải mái, khuyến khích khách hàng gọi thêm. Sau đây là những nguyên tắc xây dựng thực […]

Dù mùa nào thì các quán nhậu vẫn tấp nập khách ra vào bởi đây là lúc anh em bạn bè có dịp hàn huyên tâm sự, có những phút giây vui vẻ bên nhau. Cũng chính vì vậy mà hàng loạt mô hình quán nhậu mọc lên như nấm, sự cạnh tranh diễn ra […]

Còn gì tuyệt vời hơn khi được vừa nhâm nhi ly cafe yêu thích, vừa ngắm cảnh và trò chuyện với bạn bè, người thân. Để có những trải nghiệm tuyệt vời này hãy đến ngay 1 trong 20 quán cafe đẹp ở Hà Nội sau đây nhé. Chắc chắn bạn sẽ có những bức […]

Đồ chay là một trong những sự lựa chọn lý tưởng không chỉ dành riêng cho các tín đồ ăn chay mà còn là sự lựa chọn của các gia đình nhân dịp các ngày lễ, ngày rằm, mùng 1 hàng tháng gia đình. Vậy thì việc lựa chọn nhà hàng có thực đơn ngon, […]

Nếu bạn đã từng thử qua món trà thạch đào Highland thì chắc hẳn không quên hương vị chua ngọt, thơm thơm khó cưỡng của nó. Nhờ vào những miếng đào trong dẻo, phần nước thanh mát, đậm đà, thức uống này đang dần trở thành món tủ của nhiều thực khách mỗi khi tới […]

Cafe latte là món tủ của nhiều người bởi hương vị hấp dẫn, đậm đà, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Chính vì thế nếu bạn đang có ý tưởng mở quán cafe thì hãy bổ sung ngay thức uống thú vị này vào menu của mình nhé. Không những giúp thu hút lượng lớn […]

Cafe bọt biển (cafe Dalgona) là thức uống được giới trẻ yêu thích và order tới tấp mỗi khi đến quán bởi hương vị thơm ngon, hình thức bắt mắt, hơn cả là không phải chờ lâu để có trên tay một tách cafe ấm nóng đậm đà. Tuy nhiên, không phải ai cũng có […]

Cafe là thức uống đã quá quen thuộc với người Việt Nam nhưng vẫn không ngừng thay đổi để phù hợp với đa dạng đối tượng người uống, đa dạng độ tuổi và sở thích. Hiện nay trên thị trường có hàng trăm loại cafe nhưng chỉ một vài trong số đó được order nhiều. […]

Nếu có ý định mở quán cafe, trà sữa, các chủ quán cần đi học một khóa học pha chế đồ uống ngắn hạn và có thể làm ra những thức uống ngon lành, bắt mắt nhất để phục phục khách hàng. Vậy học pha chế ở đâu tốt nhất Hà Nội và Tp HCM?  […]

Nghề Bartender hiện nay được được các bạn trẻ đặc biệt ưa thích vì tính chất công việc pha chế đồ uống rất sáng tạo, tính cá nhân hóa cao, tương lai triển vọng và mức lương đầy hấp dẫn. Vậy Bartender là gì và công việc của Bartender như thế nào? Bạn hãy cùng […]

Để có được những ly cafe thơm ngon, đẹp mắt rất cần có bàn tay chuyên nghiệp của một Barista lành nghề. Barista và Bartender là những nghề nghiệp đang được các bạn trẻ đặc biệt yêu thích vì những trải nghiệm mới mẻ. Vậy Barista và Bartender khác nhau như thế nào, hãy cùng […]

Bán hàng trên GrabFood được coi là phương thức giúp các chủ quán tăng doanh thu, tiếp cận với lượng khách hàng lớn hơn, đa dạng hơn. Tuy nhiên với sự gia nhập của ngày càng nhiều đối thủ cạnh tranh khiến bạn bắt buộc phải đổi mới, giành giật cơ hội bán hàng ngay […]

Sau đại dịch Covid-19, người tiêu dùng vẫn duy trì thói quen mua sắm online và chúng ngày càng phổ biến hơn. Khách hàng vẫn tìm kiếm các nhà hàng, quán cafe bán đồ mang về đang mở cửa gần họ để đặt đồ ăn về nhà bởi sự thuận tiện và có nhiều ưu đãi. Nếu bạn […]

Dịch bệnh vẫn đang có những diễn biến vô cùng phức tạp, các quán trà sữa, cafe buộc phải đóng cửa để tuân thủ quy định giãn cách, không tụ tập đông người. Ở địa vị là một chủ quán, liệu bạn chịu ngồi im chờ dịch qua hay đang ngày đêm nghĩ ra phương […]

Trà sữa khoai môn đang nổi lên là một thức uống “Hot rần rần”, được giới trẻ đặc biệt ưa thích. Tuy nhiên để pha chế ra được một cốc trà sữa khoai môn tươi chuẩn vị lại phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu pha.  Có chủ quán cho rằng chỉ cần dùng bột […]